더주 참쥐포(중)29~30장 300g, 4개 국산쥐치포

쥐포는 우리나라에서 오래전부터 즐겨 먹어온 전통적인 건어물로, 짭짤하고 쫄깃한 맛으로 인기가 많습니다. 특히 더주의 참쥐포는 품질이 좋고 맛이 뛰어나서 많은 사람들이 선호하는 제품입니다.

참쥐포의 특징

참쥐포는 쥐치포 중에서도 가장 작은 종류로, 몸길이가 15~20cm 정도입니다. 몸통이 둥글고 가늘며, 꼬리가 길고 가늘어 마치 쥐꼬리처럼 생겼습니다. 몸빛은 녹갈색이나 짙은 회색이며, 옆구리에는 은색의 줄무늬가 있습니다.

참쥐포는 육질이 단단하고 쫄깃하며, 맛이 짭짤하고 풍부합니다. 뼈가 적고 단백질이 풍부하여 건강식으로도 좋습니다.

더주 참쥐포의 품질

더주 참쥐포는 경상북도 영덕군에서 생산되는 것으로 유명합니다. 영덕군은 맑은 바닷물과 깨끗한 환경으로 유명하며, 이러한 자연환경이 참쥐포의 뛰어난 품질에 기여합니다.

더주 참쥐포는 신선한 참쥐포를 깨끗한 바닷물로 씻어서 소금에 절인 후 햇볕에 말려 만듭니다. 이 과정에서 숙련된 장인의 솜씨가 매우 중요하며, 균일하게 소금에 절이고 적당히 말리는 것이 맛과 품질을 결정합니다.

더주 참쥐포의 맛

더주 참쥐포는 짭짤하고 쫄깃한 맛이 특징입니다. 소금에 절였기 때문에 맛이 짭짤하지만, 과도하지 않아 씹을수록 참쥐포 고유의 풍부한 맛이 느껴집니다.

참쥐포의 쫄깃한 식감은 단단한 육질과 섬세한 뼈가 조화를 이루어 만들어집니다. 씹을 때마다 쫄깃쫄깃한 식감이 입안에 퍼져 즐거운 씹는 맛을 선사합니다.

더주 참쥐포의 활용

더주 참쥐포는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 가장 일반적인 방법은 구워서 먹는 것으로, 구이하면 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 더욱 두드러집니다.

또한 볶음밥이나 찌개에 넣어 먹어도 맛있습니다. 참쥐포의 짭짤한 맛이 요리에 풍미를 더해 줍니다.

더주 참쥐포의 보관

더주 참쥐포는 건어물이므로 상온에서 보관할 수 있습니다. 냉장고에 보관하면 더 오래 보관할 수 있지만, 너무 오래 보관하면 건조해지거나 맛이 떨어질 수 있습니다.

참쥐포를 보관할 때는 햇빛이 직사하지 않는 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

더주 참쥐포는 품질이 좋고 맛이 뛰어난 전통적인 건어물입니다. 짭짤하고 쫄깃한 맛으로 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 건강식으로도 좋습니다. 영덕군에서 생산되는 더주 참쥐포를 꼭 한 번 맛보시기 바랍니다.

1. 중량: 300g
2. 수량: 4개
3. 크기: 중간

1. 추억의 맛을 간직한 참쥐포 50장
2. 총 500g의 대용량으로 제공
3. 1세트로 편리하게 구매 가능

1. 무게: 5개에 300g
2. 크기: 중간 크기 (29~30장)
3. 종류: 참쥐포

1. 국산 삼천포 쥐치포 사용
2. 200g 중량
3. 진공 포장

1. 구운 맛과 향기
2. 부드러운 질감
3. 풍부한 단백질 함량

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